Τοπικές Γεύσεις

Οι διακοπές στα Ελληνικά νησιά συνοδεύονται πάντα με καλό παραδοσιακό φαγητό. Ο αέρας, η θάλασσα και η ξεκούραση "ανοίγουν" την όρεξη! Μην ανησυχείτε όμως γιατί σε όλο το νησί υπάρχουν εστιατόρια, ταβερνάκια, ουζερί, σουβλατζίδικα για να σας εξυπηρετήσουν.

Όποιες και αν είναι οι γαστρονομικές σας προτιμήσεις μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα ντόπια
παραδοσιακά προϊόντα της Σαντορίνης.

Η γευστικότατη βαθυκίτρινη φάβα
"παντρεμένη" δηλαδή συνδυασμένη με πολλά φαγητά όπως ο πουρές, οι κεφτέδες, οι σούπες κλπ., οι λευκές άνυδρες τηγανητές μελιτζάνες, που παράγει το ίδιο το νησί πασπαλισμένες με τριμμένο τυρί, τα αγγούρια με την γλυκιά γεύση, οι ντοματοκεφτέδες, το παστό "απόκτι" καθώς και το άνυδρο πεπόνι είναι κάποια φαγητά που πρέπει οπωσδήποτε να τα δοκιμάσετε.

Η Σαντορίνη έχει άφθονο ψάρι που ετοιμάζεται με ιδιαίτερη τέχνη ώστε να έρθει στο πιάτο σας γευστικότατο. Εάν δεν συμπαθείτε τα γλυκά ή προσέχετε την διατροφή σας κάντε μια μικρή παρασπονδία δοκιμάζοντας το παραδοσιακό γλυκό της Σαντορίνης, τα
μελιτίνια.

Το νησί φημίζεται και για τα
τοπικά κρασιά του. Το γλυκύτατο βινσάντο, το ασήρτικο, το αθήρι, το αηδάνι δίνουν ιδιαίτερες γεύσεις και συνοδεύουν το γεύμα ή το δείπνο σας.


Scroll to top